Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Squash
  3. ➠ Courgetter
  4. ➠ Ovn kalkun pilaf

Ovn kalkun pilaf

0
774
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 96,7 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 5,1 gr.
Fett * 4,8 gr.
Karbohydrater* 22,1 gr.
* per 100 gr. produkt
Ovn kalkun pilaf
Innhold

Tyrkia pilaf, som et kosthold og lett fordøyelig kjøtt for kroppen, spesielt tilberedt i ovnen og med lavt oljeinnhold, er ideelt for barn og et sunt kosthold. Pilaf tilberedes av kalkunfilet og "Jasmine" ris for å gjøre retten smuldret. Hvitløk og krydder, hvis retten er for barn, ikke legg, men tilsett litt courgette.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 9
Skrell og skyll løk og gulrøtter. Hakk deretter løken fint. 1
steg 2 av 9
Hakk gulrøttene på et middels rivjern. Varm olivenoljen i en skillet og stek den hakkede løken og deretter de revne gulrøttene i den. Stek grønnsakene kort, bare til løken er gjennomsiktig og gulrøttene er myke.
steg 3 av 9
Skyll en skive kalkunfilet godt, tørk med en serviett og skjær i små terninger.
steg 4 av 9
Deretter overfører du kjøttet til en skillet med grønnsaker og steker det bare til fargen lyser.
steg 5 av 9
Skyll risen flere ganger med kaldt vann og kok til den er halvkokt i en egen kjele.
steg 6 av 9
I en skillet med de stekte ingrediensene, legg courgette, kuttet i små terninger og stek den litt også.
steg 7 av 9
Overfør deretter den halvkokte risen til den stekte kalkunen og grønnsakene, tilsett litt salt og bland alt.
steg 8 av 9
Forvarm ovnen til 180 ° C. Overfør den tilberedte blandingen av kjøtt, ris og grønnsaker til en hvilken som helst oljet ildfast form og hell litt vann slik at det dekker pilaf litt. Dekk deretter fatet med et lokk eller et stykke folie og sett i den forvarmede ovnen i 25 minutter.
steg 9 av 9
Hold den kokte kalkunpilafen i avslått ovn i 10-15 minutter, rør deretter forsiktig og server.
God appetitt til deg og dine barn!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *