Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf over ilden med kikerter

Pilaf over ilden med kikerter

0
1628
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 151,9 kcal
Porsjoner 10 port.
Matlagingstid 85 minutter
Proteiner * 7,2 gr.
Fett * 9,7 g
Karbohydrater* 26,8 g
* per 100 gr. produkt
Pilaf over ilden med kikerter
Innhold

Pilaf med kikerter, tilberedt over bål, en fantastisk oppskrift på en rett som er kjent for alle. Ris med kikerter passer godt og utfyller hverandres smak godt. Pilaf viser seg å være enda mer tilfredsstillende og appetittvekkende! Rett og slett deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Bløtlegg kikerter over natten i kaldt vann for å lage den raskere.
steg 2 av 7
Vi renser kjøttet fra filmen, skyller og skjærer i terninger ca 1,5 * 1,5 cm.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær den i sirkler eller halve ringer.
steg 4 av 7
Skrell gulrøttene, skyll og skjær i tynne strimler.
steg 5 av 7
Nå tar vi en kjele, hell i vegetabilsk olje og legg kjøttbitene. Stek over ilden i 10 minutter, rør av og til.
steg 6 av 7
Tilsett løk og gulrøtter og fortsett å lage mat i 10 minutter.
steg 7 av 7
Tilsett nå ris og kikerter, tilsett salt og krydder, legg hele hvitløkshodet, tilsett også vann. Vi fortsetter å lage mat i omtrent 60 minutter. til kikerter og ris er helt kokte. Hvis vannet koker bort, tilsett litt mer.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *