hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kjøttdeig i en treg komfyr

Pilaf med kjøttdeig i en treg komfyr

618

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 134,6 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5,8 gr.

Fett * 7,8 g

Karbohydrater* 23,6 gr.

Innhold

Pilaf med kjøttdeig kalles ufortjent lat, og ikke fordi vertinnen er lat for å lage mat, men det brukes ganske enkelt mindre tid på det enn på den klassiske pilafen med kjøtt. Vi koker pilaf i en sakte komfyr, og din aktive tid tar bare 10 minutter. Ingrediensene i oppskriften er designet for 2 porsjoner, men du kan øke dem avhengig av volumet i bollen til multikokeren din og antall spisere. For en multikoker blir ris og vann tatt i forholdet 1: 2.

Ingredienser

hvit ris 1 ss. Kjøttdeig 300 gr. Løk 1 PC. Gulrot 1 PC. Krydder (valgfritt) 1 ts Vegetabilsk olje 3 ss Malet svart pepper 0,25 ts Salt 1 ts Vann 2 ss.

Tilberedningsprosess

Skrell og skyll gulrøtter og løk først. Hakk løken i små terninger. Hell vegetabilsk olje i flerbollen og slå på "Fry" -programmet som standard. Ha den hakkede løken over i en bolle.

Hakk gulrøttene på hvilken som helst måte, og overfør til bollen ved siden av løken.

Overfør deretter kjøttdeigen til bollen, del den i middels biter med en slikkepott. Stek disse ingrediensene, rør av og til, til slutten av programmet signalerer.

Hakket kjøtt skal bare stekes til det er halvstekt.

Legg den godt vasket risen jevnt på de stekte ingrediensene. For pilaf med kjøttdeig er det bedre å ta dampet ris.

Hell deretter den angitte mengden salt, svart pepper og pilafkrydder i bollen.

Hell deretter 2 kopper varmt vann i bollen og bland alle ingrediensene med vann. Lukk lokket på multikokeren og slå på "Pilaf" eller "Groats" -programmet for standardtid, avhengig av modellen på apparatet.