Pilaf med sopp i ovnen
0
771
Kjøkken
østlig
Kaloriinnhold
90,4 kcal
Porsjoner
4 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
2,3 gr.
Fett *
4,5 gr.
Karbohydrater*
18,8 g
Ovnpilaf med sopp har en spesiell aroma og smak. Du kan lage den i en hvilken som helst varmebestandig beholder. Tilberedningsprosessen er nesten den samme som å lage pilaf på ovnen. Først blir sopp med gulrøtter og løk stekt i en stekepanne eller umiddelbart i en kjele. Deretter tilsettes ferdig fuktet ris, helles med vann med gurkemeie og retten bakes i ovnen.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Etter 5 minutter fjerner du hvitløken fra kjelen. Varm opp et halvt glass vann og fortynn gurkemeien i den. Hell deretter gurkemeievannet i kjelen. Kast den fuktede risen på dørslag og legg den i et jevnt lag på toppen av soppen og grønnsakene. Lukk kjelen med et lokk eller et stykke folie og sett den i ovnen, forvarmet til 180 ° C, i ikke mer enn 25 minutter. Det er ikke nødvendig å tilsette vann til risen, siden den nesten ikke fordamper under lokket, og risen ikke blir fast.
God appetitt!