Pilaf med sopp i en sakte komfyr
0
722
Kjøkken
østlig
Kaloriinnhold
72,9 kcal
Porsjoner
6 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
2,2 gr.
Fett *
3,4 gr.
Karbohydrater*
14,9 gr.
Tilberedningen av denne pilaf er noe annerledes enn den tradisjonelle, siden den utelukker tilberedningen av zirvak - krydret grønnsakssteking. Vi legger umiddelbart alle ingrediensene i multikokebollen: biter av grønnsaker, sopp, ris, krydder, salt og vann. Vi lukker lokket på enheten, velger programmet og går til hvile. Miracle pilaf vil være klar om en time - duften av den ferdige retten kan ikke forveksles med noe.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Skrell løk, vask, tørk og skjær i små terninger. Hell i en bolle for sopp. Det neste trinnet er paprika. Vi vasker den, skjærer ut stilken og fjerner frøinnholdet. Skjær fruktkjøttet i firkanter og hell dem i en bolle med champignon og løk. Den neste ingrediensen er tomat. Vask, tørk, kutt i store terninger. Vi legger tomaten i multikokebollen, bland med den totale massen. Skrell hvitløken og skjær i biter, hell i en bolle.
Vi forbereder risen: legg den i et dørslag og skyll den under rennende vann til den er gjennomsiktig. Legg den på toppen av de hakkede grønnsakene i en bolle, juster. Hell i varmt vann slik at det dekker risen med halvannen til to centimeter - omtrent to eller to og et halvt glass væske vil være nødvendig. Du kan også bruke buljong i stedet for vann, det blir enda bedre. Ha salt og svart pepper. Vi lukker multikoker med et lokk og slår på "Pilaf" -modus i en time.
God appetitt!