hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kylling hjemme i en kjele på en komfyr

Pilaf med kylling hjemme i en kjele på en komfyr

1117

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 240,3 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 5,4 gr.

Fett * 25,9 g

Karbohydrater* 24,1 gr.

Pilaf med kylling hjemme i en kjele på en komfyr

Innhold

Den næringsrike og krydrede kyllingpilafen er lett å lage hjemme i en kjele. Det ferdige produktet vil glede deg med sin lyse smak og aroma. Legg til en enkel kulinarisk idé på menyen.

Ingredienser

hvit ris 3 ss. Kyllinglår 1 kg Svinekjøtt 30 gr. Gulrot 2 stk. Løk 1 PC. Hvitløk 1 PC. Salt smak Krydder (valgfritt) smak Greens til pynt

Tilberedningsprosess

Fjern kjøttet fra kyllinglårene og del det i små biter. Vi bruker ikke bein.

Smelt smultret i en kjele. Stek kyllingbitene i fett og legg dem deretter på et fat.

Stek raspede gulrøtter og hakket løk i det samme fettet i ca 3-5 minutter.

Vi legger kjøttet tilbake i kjelen. Tilsett ris, salt, krydder og et hvitløk. Fyll innholdet med vann og la det småkoke under lokket i 40 minutter. Matlaging på svak varme.