hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kylling og svisker

Pilaf med kylling og svisker

1094

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 181,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 4,7 gr.

Fett * 3,1 gr.

Karbohydrater* 34,9 gr.

Innhold

Det er mange oppskrifter for matlaging av pilaf med kylling, og vertinner tilbereder ofte denne retten, fordi produktene for den er rimelige og tilgjengelige hele året. I denne oppskriften inviteres du til å legge svisker til pilaf, som vil gi den søte og sure notater og en interessant original smak. Oppskriften er enkel og rask. Tilberedning av pilaf i en skillet.

Ingredienser

Høne 0,5 kg hvit ris 0,5 kg Svisker 100 g Løk 1 PC. Gulrot 1 PC. Hvitløk 5 tann. Krydder Maggi Julien 0,3 pakke Greens smak Salt smak

Tilberedningsprosess

Forbered alle ingrediensene for å lage sviske pilaf. Skrell og skyll grønnsaker og urter. Skjær kyllingen i små biter.

Skjær de skrellede løk og gulrøtter i små terninger.

Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek de hakkede grønnsaksternene i den. Deretter overfører du kyllingbitene til dem og steker i noen minutter. Dryss kjøttet med grønnsaker etter smak og tilsett Maggi -krydderet, og bland deretter alt.

Skyll svisker og skjær i kvartaler. Tilsett sviskebiter og skrelt gressløk til stekt kylling og grønnsaker.

Skyll risen flere ganger med kaldt vann og overfør til en stekepanne. Fyll alt med varmt vann slik at det er 2 fingre over risnivået. Bland alt godt. Kok opp pilaf. Lag deretter en liten brann, dekk til stekepannen og la pilafen småkoke i 25-30 minutter.