hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kylling i en multikoker Panasonic 18

Pilaf med kylling i en multikoker Panasonic 18

1296

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 105,6 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 85 minutter

Proteiner * 6,4 gr.

Fett * 5,2 gr.

Karbohydrater* 24,1 gr.

Pilaf med kylling i en multikoker Panasonic 18

Innhold

Flerkokeren "Panasonic 18" skiller seg fra moderne "kjærester" i et mindre antall programmer, men den har en "Pilaf" -modus, som lar deg lage en smuldrig og aromatisk rett. Til denne multikokeren tas ris og vann i forholdet 1: 1. Tilberedning av pilaf med kylling. Vi tar krydder til det etter vår smak: spidskommen, gurkemeie, safran, etc.

Ingredienser

Kyllingfilet 600 gr. hvit ris 500 gr. Løk 300 gr. Gulrot 500 gr. Hvitløk 4 tenner. Vann 400 ml. Vegetabilsk olje 4 ss Krydder (valgfritt) smak Salt smak

Tilberedningsprosess

Skrell løken, skyll den under rennende vann og hakk den i små terninger med en skarp kniv. Hell mengden vegetabilsk olje som er angitt i oppskriften i bollen til enheten, legg den hakkede løken i den. Vi slår på bakeprogrammet i 25 minutter.

Hakk deretter de skrellede og vasket gulrøttene i tynne strimler og overfør til løken. Bland grønnsakene med en slikkepott og stek til de er gyldenbrune.

Skjær kyllingfileten vasket med kaldt vann og tørket med servietter i middels biter. Vi legger den i en bolle til de stekte grønnsakene, rører og steker i ytterligere 15 minutter ved hjelp av det samme programmet. Slå deretter av multikokeren.

Ha den skrellede gressløken i bollen med de stekte ingrediensene. Salt pilaf etter smak og tilsett de valgte krydderne.

Mengden ris som er angitt i oppskriften, bedre enn langkornet, vaskes gjentatte ganger med kaldt vann til vannet blir klart. Overfør vasket ris til en bolle og fordel den i et jevnt lag med en slikkepott. Hell deretter varmt vann i bollen. Lukk multikoker og slå på "Pilaf" -programmet. Standardtiden for denne multikokeren er 30 minutter. Ikke åpne lokket under tilberedningen, da timeren i Panasonic 18 begynner å telle ned fra begynnelsen.