hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kylling i en trykkoker

Pilaf med kylling i en trykkoker

1537

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 117,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 5 gr.

Fett * 2,8 gr.

Karbohydrater* 19,9 gr.

Innhold

Pilaf blir ikke alltid smuldrende når det tilberedes i en kjele eller kjele, oftest - risengrøt med kjøtt. I en trykkoker med multikoker er pilaf alltid smuldrende, velsmakende og tilberedt enkelt og raskt. Ingrediensene til pilaf er de samme som for den tradisjonelle, bare i multikokertrykkoker er volumet mindre, men dette er nok for en familiemiddag. Tilberedning av pilaf med kylling.

Ingredienser

Høne 600 gr. hvit ris 500 gr. Løk 500 gr. Hvitløk 1 PC. Gulrot 500 gr. Krydder (valgfritt) smak Salt smak

Tilberedningsprosess

Skyll pilafkyllingen godt under rennende vann. Skjær deretter i små biter, mens du fjerner huden og store bein.

Hell litt vegetabilsk olje i bollen til multikokertrykkoker og slå på "Stek / stek" -programmet i 5 minutter slik at oljen blir godt oppvarmet. Ha deretter kyllingbitene i den oppvarmede oljen og stek den på samme program i 10 minutter. Ikke lukk dekselet på apparatet. Rør kyllingen flere ganger med en slikkepott under steking.

Mens kyllingen er stekt, skrell du løken, skyll den og skjær den i tynne kvartringer. Overfør løken til kyllingen.

Hakk de skrellede gulrøttene i tynne strimler og legg over i en bolle.

Stek kyllingen og grønnsakene til de produserer saften. Dryss deretter pilaf etter smak med salt og krydder. I pilaf legges enten spidskommen eller krydder til pilaf oftest til.

Skyll risen for pilaf flere ganger med kaldt vann og legg et jevnt lag på toppen av kjøttet og grønnsakene. Legg hvitløkshodet midt i risen. Hell deretter varmt vann i bollen slik at den bare dekker risen. Stram til lokket på trykkokeren med flere kokere med ventilen. Kjør "Stew / Pilaf" -programmet i 20 minutter.