hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyllingbryst i en panne

Pilaf med kyllingbryst i en panne

1466

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 127,4 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 70 minutter

Proteiner * 7,8 g

Fett * 6,5 gr.

Karbohydrater* 23,3 gr.

Innhold

Hvis du vil mate familien din raskt, tilfredsstillende og velsmakende, er denne pilafoppskriften noe for deg. Dette skyldes det faktum at kyllingekjøtt tilberedes veldig raskt, når det stekes, viser det seg å være mørt og impregnerer sprø ris med sin aroma.

Ingredienser

hvit ris 450 gr. Kyllingbryst 400 gr. Løk 2 stk. Gulrot 2 stk. Salt smak Krydder (valgfritt) smak Hvitløk 3-5 tenner. Vegetabilsk olje 2 - 3 ss

Tilberedningsprosess

Skyll risen med rennende vann flere ganger, hell deretter kokende vann over og la stå i 15-20 minutter.

Skrell løken, skjær den i terninger og stek i vegetabilsk olje til den er gjennomsiktig.

Skrell gulrøttene, vask og finhakk. Tilsett gulrøttene i pannen med løken og stek i 3-5 minutter.

Vask kyllingbrystet, tørk med tørkepapir og skjær i terninger. Ha kjøttet i en panne, stek i 10 minutter med grønnsaker. Salt deretter, smak til og rør.

Legg deretter ris i en stekepanne, hell i to glass vann. Når vannet koker, tilsett hvitløk, dekk formen med et lokk og la pilaf småkoke på svak varme i 25 minutter.