hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr

Pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr

1360

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 97,8 kcal

Porsjoner 2 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 6,6 gr.

Fett * 4,3 gr.

Karbohydrater* 20,1 g

Pilaf med kyllingfilet i en sakte komfyr

Innhold

Tilberedning av kyllingfilet pilaf i en multikoker skiller seg fra standardanbefalingene (legg mat i en bolle, tilsett salt, tilsett vann og sett programmet) matlaging i denne kjøkkenutstyret. Kyllingfilet og grønnsaker må først stekes på "Fry" -programmet, så blir retten deilig. Pilaf med kyllingfilet vil være lett, fettfattig og kan trygt tilberedes til en familiemiddag.

Ingredienser

Kyllingfilet 200 gr. hvit ris 200 gr. Løk 1 PC. Gulrot 1 PC. Hvitløk 4 tenner. Vegetabilsk olje 2 ss Gurkemeie 0,5 ts Soyasaus 50 ml. Salt 0,5 ts

Tilberedningsprosess

Skyll kjølte eller ferdig tint kyllingfileter med rennende vann og skjær i små biter.

Hell litt vegetabilsk olje i multikokebollen og sett Fry -programmet på 5 minutter. Deretter overfører du filetbitene til bollen og steker til det kommer en skorpe på alle sider, så forblir kjøttet saftig i den ferdige retten.

Dryss den stekte kyllingfilet med salt, tilsett gurkemeie og rør inn med en slikkepott.

Hakk de skrellede gulrøtter og løk på noen måte, overfør dem til en bolle og stek i ytterligere 3 minutter.

Tilsett deretter den angitte mengden soyasaus til disse ingrediensene. Det vil være smakbasen til den ferdige pilaf.

Ris (langkorn eller parboiled), skyll 5-8 ganger med kaldt vann. Legg den deretter jevnt på toppen av kjøttet og grønnsakene. Skrell hvitløksfeddene, del dem i to og legg i risen. Hell deretter 500 ml varmt vann i bollen (i en tynn stråle og langs veggen). Lukk lokket på multikokeren. Still inn programmet "Pilaf" eller "Rice" for standardtiden, som avhenger av modellen til multikokeren din.