Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med blåskjell i en sakte komfyr

Pilaf med blåskjell i en sakte komfyr

0
556
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 99 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 45 minutter
Proteiner * 3,6 gr.
Fett * 5,2 gr.
Karbohydrater* 14,8 g
* per 100 gr. produkt
Pilaf med blåskjell i en sakte komfyr
Innhold

Pilaf med blåskjell kan ikke kalles ekte pilaf, men den er deilig, og en sakte komfyr vil gjøre den velduftende og smuldret. Du vil hyggelig overraske både familien og inviterte gjester med denne eksklusive retten. Oppskriften er enkel og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Skrell, skyll og hakk løk og gulrøtter i små biter i fri form.
steg 2 av 8
Bløtlegg Basmatiris i 15 minutter i kaldt vann.
steg 3 av 8
Hell olivenolje i multikokebollen og slå på "Stek" -programmet i 15 minutter.
steg 4 av 8
Når oljen er varm, tilsett nødvendig mengde spidskommen og stek den litt slik at krydderet gir aromaen.
steg 5 av 8
Overfør deretter hakkede løk og gulrøtter til en flerbolle og stek dem, rør av og til med en slikkepott, til løken er gjennomsiktig. På slutten av stekesesongen, dryss grønnsakene med søtmalt paprika.
steg 6 av 8
Ha blåskjellene tint og skrelt fra skall på forhånd i en bolle, hell 50 ml hvitvin, rør og stek blåskjellene på samme program og til vinen har fordampet helt.
steg 7 av 8
Skyll den gjennomvåt risen, overfør den til tjukkasjen til de stekte ingrediensene, tilsett salt etter smak, tilsett tørr barbær og rør.
steg 8 av 8
Hell deretter varmt vann over innholdet i flerbollen slik at den dekker alle ingrediensene 2 cm over nivået. Lukk multikokebollen og slå på "Pilaf" -programmet i 30 minutter. Denne tiden vil være nok til å lage pilaf med blåskjell. Etter signalet om slutten av programmet, rør pilaf igjen med en slikkepott og kan serveres.
God appetitt og god mat!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *