Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf med kokt ris og kylling i en panne

Pilaf med kokt ris og kylling i en panne

0
1142
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 82,9 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 80 minutter
Proteiner * 4,9 gr.
Fett * 8,2 gr.
Karbohydrater* 10,7 g
* per 100 gr. produkt
Pilaf med kokt ris og kylling i en panne
Innhold

Dampet ris pilaf er alltid smuldrende. Det kan tilberedes av forskjellige typer kjøtt. Kyllingpilaf viser seg å være lettere; den kan serveres til middag sammen med en grønnsaksalat.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Skyll risen flere ganger, dekk deretter til med to glass vann og sett til side.
steg 2 av 7
Vask kyllingen, tørk den og skjær den i store biter. Ha kjøttet i en bolle, tilsett salt og krydder, rør og la stå i 10-15 minutter.
steg 3 av 7
Skrell løk og gulrøtter, vask og skjær i små terninger.
steg 4 av 7
Varm vegetabilsk olje i en stekepanne, legg grønnsakene, stek dem til de er myke.
steg 5 av 7
Tilsett deretter kjøtt i pannen, stek i 10-12 minutter.
steg 6 av 7
Tilsett deretter ris, vann og hele hvitløksfedd. Reduser varmen, dekk pannen med lokk og kok pilaf i 20-30 minutter.
steg 7 av 7
Når vannet er helt absorbert, slå av varmen, la pilaf brygge under lokket i 10 minutter, og server deretter.
God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *