hjem
➠ Pilaf
➠ Pilaf
➠ Pilaf med svinekjøtt i en pose for steking i ovnen

Pilaf med svinekjøtt i en pose for steking i ovnen

664

Kjøkken østlig

Kaloriinnhold 145,2 kcal

Porsjoner 4 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 4,9 gr.

Fett * 12,9 gr.

Karbohydrater* 19,3 g

Pilaf med svinekjøtt i en pose for steking i ovnen

Innhold

Uten mye stress og raskt kan du lage pilaf i en stekepose. Det vil vise seg å være like smuldrende og velsmakende som tilberedt i en kjele eller multikoker. Tilberedning av pilaf med svinekjøtt. Vi tar langkornet ris. Stek kjøttet på forhånd med løk, men du kan putte det i en pose og ikke steke. Vi tar krydder til pilaf eller en spesiell blanding, eller spisskummen med koriander og gurkemeie.

Ingredienser

Langkornet ris 250 g Svinekjøtt 350 gr. Løk 1 PC. Gulrot 1 PC. Vann 400 ml. Hvitløk 4 tenner. Vegetabilsk olje 40 ml. Krydder (valgfritt) smak Salt smak

Tilberedningsprosess

Først forbereder vi alle ingrediensene til pilaf i en pakke i den angitte oppskriften.

Vask et stykke svinekjøtt med kaldt vann, tørk det med servietter og skjær det i biter av hvilken som helst størrelse.

Hakk den skrellede og vasket løken i tynne halvringer.

Varm vegetabilsk olje i en skillet og stek svinekjøttbitene i den i 3 minutter. Stek på middels varme.

Deretter flytter vi den hakkede løken til kjøttet og steker i noen minutter til, slik at kjøttet mettes med duften av stekt løk.

Legg kjøttet stekt med løk i en egen bolle. Ha godt vasket ris sammen med kjøttet.

Skjær de skrellede og vasket gulrøttene i tynne skiver.

Vi flytter de hakkede gulrøtter og skrellede hvitløksfedd til resten av ingrediensene.

Dryss retten til din smak med salt og pilafkrydder.

Bland alle disse ingrediensene forsiktig med en skje.

Deretter overfører vi denne massen til en bakepose og fester den ene enden tett med et klipp.

Hell deretter mengden rent vann som er angitt i oppskriften i posen. Vi fikser den andre enden av posen. Tilbered pilaf i en ovn forvarmet til 180 ° C i 40 minutter.

Etter denne tiden tar vi pilaf fra ovnen, skjærer den forsiktig og tar en prøve. Hvis risen fortsatt er litt hard, fortsett stekeprosessen i ytterligere 10 minutter.