Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Pilaf
  3. ➠ Pilaf
  4. ➠ Pilaf i gresskar i ovnen

Pilaf i gresskar i ovnen

0
787
Kjøkken østlig
Kaloriinnhold 134,5 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 120 minutter
Proteiner * 2,5 gr.
Fett * 4,6 gr.
Karbohydrater* 33 gr.
* per 100 gr. produkt
Pilaf i gresskar i ovnen
Innhold

Pilaf i et gresskar er en veldig original, uvanlig og velsmakende rett som vil dekorere det festlige bordet! Duftende og smuldret ris, mykt, saftig gresskar vil ikke forlate noen likegyldige! Svært velsmakende!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Tegn en jevn sirkel på gresskaret for å kutte det forsiktig ut med en kniv. Deretter tar han ut fruktkjøttet med en skje, og er forsiktig så du ikke skader bunnen, ellers renner vannet ut og risen kan ikke kokes. Vi har også satt av toppen til lokket.
steg 2 av 7
Skyll risen og suge den i vann.
steg 3 av 7
Skrell løken og skjær i terninger.
steg 4 av 7
Vi skreller og gnir gulrøttene på et grovt rivjern.
steg 5 av 7
Stek grønnsakene i oppvarmet vegetabilsk olje til de er gyldenbrune.
steg 6 av 7
Nå tar vi et bakeplate og legger folien på det, legger gresskaret på toppen. Vi legger ris, løk og gulrøtter i den, hell vann. Dekk gresskaret med folie og stek i ovnen på 220 gr. innen 1,5 time.
steg 7 av 7
Skyll svisker og skjær dem i biter, tilsett dem i ferdig pilaf, rør og la dem stå i 10 minutter.

God appetitt!
 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *