Pilaf med lam i en kjele på komfyren

Et av de obligatoriske punktene for fremstilling av den riktige usbekiske pilaf er smelting av fett fra fett halefett. Det er på den at grunnstekingen av denne retten tilberedes eller på en annen måte, zirvak.

Stalik Khankishiev vet mye om å lage den riktige fete pilaf. Derfor, hvis du vil overraske gjestene dine med en god kjøttrett, så vil denne påviste oppskriften definitivt være nyttig for deg.

For å lage ekte pilaf trenger du en kjele, kjøtt, ris, løk, gulrøtter og aromatiske krydder. I hvilke proporsjoner du trenger for å ta disse produktene, vil vi fortelle deg det i vår oppskrift. Den er egnet for å tilberede denne retten både hjemme og på en piknik.

Løs og velduftende pilaf med lam i en kjele på komfyren hjemme. En slik tallerken vil gi deg næring, gi styrke og energi for en produktiv dag.

Lam pilaf er tradisjonelt tilberedt i en kjele med fett halefett over åpen ild. Men selv hjemme kan du lage denne mettende og næringsrike retten.

En piknik eller en solid lunsj for et stort selskap - pilaf med lam vil hjelpe alle.I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager en deilig brun risrett.

Riktig lammepilaf blir ikke tilberedt raskt, og det er viktig å oppfylle visse betingelser riktig. For riktig pilaf, ta bare ferskt lam og helst ungt. Riktig valg av retter er viktig: pilaf tilberedes bare i en kjele og på åpen ild eller på komfyren. Kjøtt, ris og gulrøtter tas i like store mengder. For riktig pilaf trenger du fett halefett. For slik pilaf tas Basmati smuldret ris. Obligatoriske krydder for riktig pilaf er alltid spidskommen, berberis, paprika og hvitløk.

Å lage deilig pilaf er en spesiell ferdighet som bare tilegnes av vertinnen. Her er en oppskrift på den klassiske lampilafen. Pilaf tilberedes bare i en kjele. Det er viktig å nøye velge produktene for pilaf, fordi hovedsmaken avhenger av det. Lam tas på beinet. Til pilaf trenger du fett halefett. Ris er hentet fra harde varianter: "Basmati" eller "Devzir". Zira er et obligatorisk krydder av pilaf. Tilbereder pilaf på komfyren i en kjele.

De sier at det er like mange pilafoppskrifter som det er kokker. Du tilbys en testet oppskrift for tilberedning av denne retten i en vanlig leilighet og på en gassovn. Ved å følge oppskriftstrinnene riktig og observere mengden ingredienser, vil du ende opp med ekte smuldret pilaf, ikke risengrøt med kjøtt. Til pilaf trenger du en kjele eller en kjele med en sfærisk tykk bunn for å holde temperaturen godt. Kjøtt og ris, løk og gulrøtter tas i like store mengder. Zira, hvitløk og pepper kreves for pilaf, og resten av krydderne tilsettes etter ønske.

Når du kjenner noen kulinariske hemmeligheter, kan du lage deilig smuldrende pilaf hjemme. Retten er ikke dårligere i sine kvaliteter enn pilaf tilberedt i naturen. Pilaf tilberedes i en kjele med tykke vegger. Ris tas langkornet og helst dampet. Lam til pilaf egner seg best til en skulder eller skinke. Hovedbetingelsen for perfekt pilaf er de riktige krydderne.

For å lage deilig lammepilaf på usbekisk, tar det både tid og dyktigheten til vertinnen, som oppnås med erfaring. Denne retten tilberedes til en familiemiddag på søndagen eller til et festlig bord. For pilaf på usbekisk kreves 6 ingredienser: lam, ris, løk, gulrøtter, hvitløk og paprika.Godt fersk lam, ris av høy kvalitet og en støpejernsgryte med tykke vegger er tatt for en slik pilaf, så vil du glede både gjester og kjære med denne retten.