Pilaf med brun ris

Brun ris er kjent for sine fordelaktige egenskaper. Det gjør ikke bare en deilig siderett, men også næringsrik pilaf. Tilbered et saftig kyllingfat og server det til familiemiddagen!

Brun ris kjennetegnes ved sine gunstige egenskaper. Pilaf kommer smuldrende og appetittvekkende ut av det. Komplementér din hjemmelagde rett med saftig og mørt svinekjøtt. Den perfekte løsningen for et familiemåltid!

En piknik eller en solid lunsj for et stort selskap - pilaf med lam vil hjelpe alle. I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager en deilig brun risrett.

Suksess med å lage pilaf avhenger i stor grad av valget av ris. Som du vet, er langkornet ris ideelt for denne virksomheten: stivelsesinnholdet i den er lavt, og når du lager mat er kornene smuldrige, lette, ikke henger sammen - og dette er akkurat det som trengs for pilaf. Blant typene langkornet ris kan du finne den såkalte brune risen: kornene beholder delvis kli-skallet og inneholder flere næringsstoffer og fibre sammenlignet med polert hvit ris. Det er på brun ris vi foreslår å lage pilaf - retten er noe annerledes enn tradisjonelle oppskrifter, men smaken vil overraske deg positivt.