Pilaf med blåskjell

For å tilberede en duftende Krim -pilaf, er det ikke nødvendig å bruke den ferskeste sjømaten fra Svartehavskysten. Vi tar frosne blåskjell og rapanas, som finnes i alle supermarkeder i frysedelen. Ris, selvfølgelig, tar vi langkorn: vanlig hvit eller upolert. Vi anbefaler å tilberede retten i en tykkvegget stekepanne eller gryte - oppvarming i en slik tallerken er jevn og av høy kvalitet, praktisk talt unntatt brenning.

Vi tilbyr å lage deilig pilaf med reker og blekksprut. For et komplett "selskap" av sjømat, kan du også legge til blåskjell. En slik tallerken kan tilberedes både hjemme på komfyren og på grillen i frisk luft - og dette er forresten et flott alternativ til kebab. Server pilaf med varm smak - den er saftig og fyldig. I tillegg serverer vi grønnsaker og urter.

Hver husmor tilbereder pilaf etter sin egen oppskrift: noen med kjøtt, noen med sopp, noen med tørket frukt, og de som liker å eksperimentere, lager ofte pilaf med sjømat. Pilaf med reker og blåskjell viser seg å være utrolig velsmakende og veldig vakkert utad. Du kan endre mengden sjømat og grønnsaker til din smak. Enhver rett for tilberedning av slik pilaf er egnet.

Pilaf med blåskjell kan ikke kalles ekte pilaf, men den er deilig, og en sakte komfyr vil gjøre den velduftende og smuldret. Du vil hyggelig overraske både familien og inviterte gjester med denne eksklusive retten. Oppskriften er enkel og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter.

Av de mange alternativene for forskjellige pilaf uten kjøtt, vil pilaf med blåskjell være attraktivt, noe som takket være protein av høy kvalitet, umettede fettsyrer, gjør retten ikke bare sunn og eksotisk, men også deilig. Du får en utsøkt rett til middag med venner og på fastedager.

Pilaf er en av de rettene i tilberedningen som du kan variere med ingrediensene etter din smak og budsjett. I denne oppskriften inviteres du til å erstatte kjøtt i pilaf med sjømat. Retten blir krydret, sunn og lett for kroppen. Du kan ta hvilken som helst sjømat, individuelt eller i en cocktail. Hvis du bruker hurtigkokt ris i stedet for vanlig ris, vil du lage retten på 30 minutter.