Usbekisk pilaf med lam

Et av de obligatoriske punktene for fremstilling av den riktige usbekiske pilaf er smelting av fett fra fett halefett. Det er på den at grunnstekingen av denne retten eller på en annen måte er zirvak tilberedt.

Stalik Khankishiev vet mye om å lage den riktige fete pilaf. Derfor, hvis du vil overraske gjestene dine med en god kjøttrett, så vil denne påviste oppskriften definitivt være nyttig for deg.

For å lage ekte pilaf trenger du en kjele, kjøtt, ris, løk, gulrøtter og aromatiske krydder. I hvilke proporsjoner du trenger for å ta disse produktene, vil vi fortelle deg det i vår oppskrift. Den er egnet for å tilberede denne retten både hjemme og på en piknik.

Løs og velduftende pilaf med lam i en kjele på komfyren hjemme. En slik tallerken vil gi deg næring, gi styrke og energi for en produktiv dag.

Lam pilaf er tradisjonelt tilberedt i en kjele med fett halefett over åpen ild. Men selv hjemme kan du lage denne mettende og næringsrike retten.

Lam pilaf er en solid og deilig rett. Det viktigste er å velge ris av høy kvalitet, fordi dette er hovedingrediensen i retten.I denne oppskriften ser vi på matlaging av pilaf i en wok.

Pilaf serveres best umiddelbart etter tilberedning, mens den fremdeles er duftende med krydder. Hjemme tilberedes usbekisk pilaf best i en panne, og du kan servere den med grønnsaksalater eller tynn lavash.

En piknik eller en solid lunsj for et stort selskap - pilaf med lam vil hjelpe alle. I denne oppskriften viser vi deg hvordan du lager en deilig brun risrett.

Det er ganske enkelt å lage smuldrende pilaf i en kjele, det viktigste er å observere proporsjonene riktig! En slik tallerken vil bli en dekorasjon av en fest og vil bli husket av gjestene i lang tid. Rett og slett deilig!

Deilig deilig lam pilaf tilberedt over ilden er veldig lett å lage! Dette er en utrolig deilig og tilfredsstillende rett. Lammet viser seg å være utrolig mørt og mykt, og risen er smuldrende og aromatisk. Rett og slett deilig!

Å lage pilaf på bål er en glede! Slike pilaf viser seg å være enda mer appetittvekkende og velsmakende! Hjertelig, løs, med en fantastisk aroma, det er ganske enkelt umulig for ham å komme av! Forsvinner på et øyeblikk!

Deilig, smuldrende pilaf med lam på ilden er ganske enkel å lage. Alle vil elske denne oppskriften! Krydret, aromatisk og vann i munnen, så du vil bare ta et supplement!

Den deiligste pilafen fås på bål, spesielt hvis den er tilberedt i henhold til oppskriften til Stalik Khankishiev. Krydret, vann i munnen og deilig deilig, det er umulig å rive deg bort fra en slik tallerken!

Fergana pilaf on a fire er en fantastisk rett som vil overraske alle med sin smak.Hjertelig, appetittvekkende, veldig velduftende, du vil tilberede en slik pilaf mer enn en gang. Rett og slett deilig!

Riktig lammepilaf blir ikke tilberedt raskt, og det er viktig å oppfylle visse betingelser riktig. For riktig pilaf, ta bare ferskt lam og helst ungt. Riktig valg av retter er viktig: pilaf tilberedes bare i en kjele og på åpen ild eller på komfyren. Kjøtt, ris og gulrøtter tas i like store mengder. For riktig pilaf trenger du fett halefett. For slik pilaf tas Basmati smuldret ris. Obligatoriske krydder for riktig pilaf er alltid spidskommen, berberis, paprika og hvitløk.

Å lage deilig pilaf er en spesiell ferdighet som bare tilegnes av vertinnen. Her er en oppskrift på den klassiske lampilafen. Pilaf tilberedes bare i en kjele. Det er viktig å nøye velge produktene for pilaf, fordi hovedsmaken avhenger av det. Lam tas på beinet. Til pilaf trenger du fett halefett. Ris er hentet fra harde varianter: "Basmati" eller "Devzir". Zira er et obligatorisk krydder av pilaf. Tilbereder pilaf på komfyren i en kjele.

De sier at det er like mange pilafoppskrifter som det er kokker. Du tilbys en testet oppskrift for tilberedning av denne retten i en vanlig leilighet og på en gassovn. Ved å følge oppskriftstrinnene riktig og observere mengden ingredienser, vil du ende opp med ekte smuldret pilaf, ikke risengrøt med kjøtt. Til pilaf trenger du en kjele eller en kjele med en sfærisk tykk bunn for å holde temperaturen godt. Kjøtt og ris, løk og gulrøtter tas i like store mengder. Zira, hvitløk og pepper kreves for pilaf, og resten av krydderne tilsettes etter ønske.

Når du kjenner noen kulinariske hemmeligheter, kan du lage deilig smuldrende pilaf hjemme. Retten er ikke dårligere i sine kvaliteter enn pilaf tilberedt i naturen. Pilaf tilberedes i en kjele med tykke vegger. Ris tas langkornet og helst dampet. Fra lam til pilaf er en scapula eller skinke best egnet. Hovedbetingelsen for perfekt pilaf er de riktige krydderne.

Deilig lamspilaf kan tilberedes ikke bare i en kjele eller and, men også i en stekepanne, bare slik at den har høye sider og tykke vegger. Pilaf fra en stekepanne med aroma og smak er ikke dårligere enn tradisjonell mat.En tallerken tilberedes i en stekepanne, ikke i reserve, men for å spise en gang.

Usbekisk lamspilaf i en kjele over en brann er den mest populære måten å lage pilaf på. Det krever ikke mye innsats eller kulinarisk erfaring, og produkter for det kan kjøpes i butikken eller på markedet. Retten, tilberedt på bål og i det fri, har utvilsomt en spesiell smak.

Lampilaf med kikerter er en av varianter av usbekisk pilaf. I seg selv påvirker kikerter ikke smaken av pilaf og tilsettes en rekke retter. Disse erter må bløtlegges i flere timer. Slik pilaf er tilberedt for både hverdags- og festlige menyer. For pilaf med kikerter er det bedre å bruke Devzir rød ris. Tilberedning av pilaf i en kjele, selv om det er mulig i en stekepanne med tykke vegger.

For å lage deilig lammepilaf på usbekisk, tar det både tid og dyktigheten til vertinnen, som oppnås med erfaring. Denne retten tilberedes til en familiemiddag på søndagen eller til et festlig bord. For pilaf på usbekisk kreves 6 ingredienser: lam, ris, løk, gulrøtter, hvitløk og paprika. Godt fersk lam, ris av høy kvalitet og en støpejernsgryte med tykke vegger er tatt for en slik pilaf, så vil du glede både gjester og kjære med denne retten.

La oss lage pilaf i henhold til den armenske oppskriften med søt tørket frukt og ungt lammekjøtt. Kombinasjonen av søte notater med ris og kjøttkomponenten gir pilafen en spesiell karakter - en slik tallerken vil appellere til de som liker uvanlige smakskombinasjoner. Generelt kan du også bruke mørt svinekjøtt eller kylling. Selvfølgelig vil dette ikke erstatte ungt lam, men som et greit rimelig alternativ vil det gjøre det.

Denne pilaf er mer enn nok for et stort selskap - nærende, velsmakende, oppriktig. Vi bruker definitivt langkornet ris, det vil gi pilaf den nødvendige sprøheten. Vi tar lam som kjøttkomponent, selv om du selvfølgelig kan bruke både svinekjøtt og storfekjøtt, avhengig av hvilket produkt som er tilgjengelig. For smakstilsetning, legg spisskummen, koriander og hvitløk i pilaf - takket være dem får pilaf en karakteristisk appetittvekkende smak og aroma.

Lam pilaf med rosiner, som en vakker, rik og tilfredsstillende rett, er oftest forberedt på en ferie eller en annen viktig begivenhet.For retten, ta ungt lam. Slik pilaf er tonet med safran eller gurkemeie, og tilsetning av rosiner beriker bemerkelsesverdig smaken på retten og gir den en fantastisk aroma, og rosiner er hentet fra variantene "kishmish" eller "sayangi". Lam med ris og løk med gulrøtter tas i forholdet 1: 1. Pilaf tilberedes på lammefett.

Vi skal lage pilaf med kikerter og barbær på basis av lam med en overflod av krydder - en ekte orientalsk rett. Pilaf vil se spesielt attraktivt ut hvis du tar stykker lammelår på beinet. Selvfølgelig bruker vi langkornet ris - det vil gi den nødvendige sprøheten. For søte og sure notater legger vi også rosiner i pilaf. Vi foreslår å steke Zirvak ved å bruke fett halefett. Hvis ikke, ta bare vegetabilsk olje.