hjem
➠ Krydder og urter
➠ Piler av hvitløk
➠ Hvitløkskudd med kjøtt

Hvitløkskudd med kjøtt

4056

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 197,1 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 6,5 gr.

Fett * 6,9 gr.

Karbohydrater* 39,5 g

Innhold

Denne retten har kinesiske røtter. Du kan ta hvilket som helst kjøtt til din smak, det vil være mettet med en hvitløksaroma og få en veldig interessant krydret smak. Steved hvitløksskudd smaker som stekt sopp.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask de grønne skuddene av hvitløk, kast i et dørslag for å glasset væsken. Skjær dem i biter 4-5 centimeter lange.

Vask kjøttet, dypp med tørkepapir, skjær det i tynne strimler på tvers av fibrene. Forvarm en skillet, hell i olje til steking, legg kjøttet, stek i 3-5 minutter. Tilsett deretter skuddene og stek dem sammen i 2-3 minutter.