Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage boletus - oppskrifter
  4. ➠ Stekt boletusopp med poteter

Stekt boletusopp med poteter

0
836
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 57,6 kcal
Porsjoner 3 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 2,2 gr.
Fett * 0,8 gr.
Karbohydrater* 11,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt boletusopp med poteter
Innhold

Duftende poteter med sopp er en fantastisk solid matrett. Takket være mettheten av sopp, trenger du ikke tenke på ekstra matlaging av kjøttretter. Saftig stekt sopp og poteter er perfekte for et solid måltid for hele syv. Løken i retten gir en ekstra aroma og avslører smaken på maten.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Hvis du bruker fersk sopp, må du først sortere, skrelle og koke dem. Legg frosne sopp i en skillet forvarmet med olje og stek dem over middels høy varme for å fordampe overflødig væske fra soppen.
steg 2 av 4
Deretter må du legge skrellede og finhakkede løk i pannen med sopp. Stek til løken er gjennomsiktig, husk å røre av og til.
steg 3 av 4
Mens soppen stekes med løk, skyll og skrell potetene. Skjær den i små terninger og ha i pannen. Stek poteter med sopp over moderat varme, uten lokk - slik at det viser seg å være en stekt rett, ikke en stuing.
steg 4 av 4
På slutten av tilberedningen, salt og pepper potetene med boletus og server varm.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *