Boletus boletus stekt med løk

0
1250
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 58,2 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 70 minutter
Proteiner * 2,3 gr.
Fett * 9,6 gr.
Karbohydrater* 4,4 gr.
Boletus boletus stekt med løk

Stekt boletus boletus med løk kan både være en utmerket siderett og en selvstendig rett. De stekes veldig enkelt og raskt, for å forsterke aromaen kan du krydre dem med dine favorittkrydder eller tilsette krem.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Skrell løken og vask. Hvis løken er liten, kan du ta et par stykker.
steg 2 av 4
Skjær løken i kvartaler, skjær deretter hver del i tynne strimler. Hell solsikkeolje i en forvarmet stekepanne og stek ½ del av løken i 5-7 minutter.
steg 3 av 4
Sorter aspesoppen, vask og skrell. Hakk sopp i tilfeldig rekkefølge. Overfør dem til en skillet ved siden av løken, stek til fuktigheten fordamper.
steg 4 av 4
Tilsett deretter smør i løk og sopp, fortsett å steke. Tilsett resten av løken, salt og smak til etter 10-15 minutter før tilberedningen er ferdig. Totalt vil det ta deg 35-45 minutter å lage ferske sopp, koke over middels varme for ikke å tørke dem ut. Server varmstekt boletus boletus med løk, pynt eventuelt med hakkede urter.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *