Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Sopp
  3. ➠ Hvordan lage boletus - oppskrifter
  4. ➠ Boletus boletus stekt med løk og poteter

Boletus boletus stekt med løk og poteter

0
665
Kjøkken Østeuropeisk
Kaloriinnhold 116,3 kcal
Porsjoner 4 port.
Matlagingstid 60 minutter
Proteiner * 3 gr.
Fett * 13,5 g
Karbohydrater* 10,9 gr.
* per 100 gr. produkt
Boletus boletus stekt med løk og poteter
Innhold

Boletus boletus stekt med poteter og løk er bare en deilig kombinasjon! Duftende, solid, rik på vitaminer, denne retten vil være en god middag for hele familien. Og noen få kulinariske hemmeligheter vil gjøre det enda mer deilig!

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Hvis du bruker fersk boletus boletus, må de først vaskes og sorteres. Skjær ut alle de dårlige flekkene og skjær boletusen i store biter.
steg 2 av 6
Sett vannet på bålet og kok opp, tilsett salt og sitronsyre, tilsett sopp og kok i 5 minutter. Vi tømmer vannet gjennom et dørslag.
steg 3 av 6
Skrell potetene og skjær dem i små terninger.
steg 4 av 6
Vi skreller også løken og skjærer i firkanter.
steg 5 av 6
Smør pannen med vegetabilsk olje og varm den opp. Stek boletus boletus over middels varme i 20 minutter.
steg 6 av 6
Tilsett løk og poteter og stek videre i ytterligere 25 minutter. På 5 min. salt og smak til retten er kokt. Tilsett rømme og bland.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *