hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Cherrytomater med hvitløk til vinteren

Cherrytomater med hvitløk til vinteren

4579

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 146 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 35 minutter

Proteiner * 0,9 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 35,6 gr.

Innhold

Cherrytomater med hvitløk er et deilig preparat som vil glede hele familien med sin smak og aroma i den kalde årstiden. Denne forretten er perfekt for et festlig bord. Kirsebær kan tilberedes med hele hvitløksfedd eller hakkes. I sistnevnte tilfelle vil kirsebær ha en lys og utpreget smak.

Ingredienser

cherrytomater 1 kg Hvitløk 10 tann. Vann 1 l. Bordseddik 9% 1 ss Granulert sukker 2,5 ss Salt 1 ss

Tilberedningsprosess

Skyll cherrytomatene grundig.

Bruk en tannpirker til å lage flere punkteringer på hver tomat.

Skrell hvitløken og finhakk feddene i en blender.

Legg de tilberedte tomatene i steriliserte glass og hell kokende vann over dem. Vi lar i dette skjemaet i 10 minutter.

Etter en stund tømmer du det avkjølte vannet og legger hakket hvitløk i glassene.

For å forberede marinaden i en kjele, kok opp vann, tilsett salt og granulat. Etter oppløsning av krystallene i faste stoffer, tilsett eddik, rør og kok marinaden i ett minutt.

Hell den varme marinaden over glassene med cherrytomater og forsegl dem umiddelbart med lokk. En veldig velsmakende, med en rik smakpreparat for vinteren fra cherrytomater med hvitløk er klar!

Nyt måltidet!