Dessertomater med hvitløk

0
869
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 73 kcal
Porsjoner 6 port.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 17,8 g
Dessertomater med hvitløk

Ideelle syltede tomater fås i saltlake med hvitløk; hver husmor har en oppskrift på en slik søm i arsenalet. Deilige krydrede tomater kan serveres med poteter og kjøttretter, i tillegg til borscht.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 4
Forbered sømglas, vask og steriliser dem. Kok metalllokk. Vask og tørk tomatene, punkter hver grønnsak med en tynn tannpirker.
steg 2 av 4
Skrell hvitløken. Ordne hvitløksfeddene og tomatene i glass i tilfeldig rekkefølge.
steg 3 av 4
Kok opp vann i en kjele, hell over tomatene, dekk til og la stå i 7-10 minutter.
steg 4 av 4
Hell deretter vannet tilbake i gryten, tilsett sukker, salt og eddik, og kok opp marinaden. Fyll bokser med tomater med en varm marinade igjen. Skru lokkene godt fast, snu boksene opp ned, dekk til med et teppe og la det avkjøle helt. Feddene av hvitløk vil også være veldig velsmakende og kan trygt serveres med tomater.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *