Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatskiver med paprika

Tomatskiver med paprika

0
1347
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 78,3 kcal
Porsjoner 8 l.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 15,3 g
* per 100 gr. produkt
Tomatskiver med paprika
Innhold

En salat med modne tomater og paprika hjelper deg når gjester uventet dukker opp på dørstokken din, for alt du trenger er å åpne en krukke med et velduftende preparat og sette den i en vakker tallerken. En deilig grønnsaksmat vil utfylle enhver varm middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Vask tomatene under rennende vann og skjær i 4 store skiver, fjern stilken.
steg 2 av 8
Skrell løken og skyll.
steg 3 av 8
Skjær løken i to og del den i halve ringer.
steg 4 av 8
Del løken i sterile glass.
steg 5 av 8
Ha i hver krukke 2 fedd og pepperkorn og et blad med laurbær.
steg 6 av 8
Kok opp vann, tilsett sukker, salt, rør og kok i 3 minutter. Slå av varmen og tilsett eddik. Bland marinaden godt igjen og hell den i glassene, uten å legge 1 cm på toppen.
steg 7 av 8
Legg glassene med tomater i en bred gryte, dekk 2/3 med vann og la det småkoke på svak varme, dekket med lokk i 5 minutter.
steg 8 av 8
Ta ut glasset en om gangen og stram øyelokket umiddelbart. Snu beholderen opp ned, dekk til med et teppe og la den avkjøles i en dag. Etter 2 uker vil tomatene allerede være godt marinert.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *