Tomater med skiver med løk til vinteren i liters glass

0
3805
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 60,6 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 14,9 gr.
Tomater med skiver med løk til vinteren i liters glass

En utmerket forberedelse til zoom fra tomat og løk. Samtidig spiller løk en spesiell rolle, noe som gir tomatene en unik smak. Løkringer er også utrolig deilige og forsvinner veldig raskt fra tallerkenene. Denne forretten vil definitivt appellere til alle i husstanden.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Skrell løken og skjær den i sirkler uten å dele den i ringer.
steg 2 av 5
Vask tomatene og skjær dem i 4 biter. Samtidig fjerner vi petioles.
steg 3 av 5
I hver halvliters krukke, legg 2 kvister persille, 2 fedd hvitløk og fyll den med 1/3 tomater, legg 1-2 kopper løk. Fyll opp med kokende vann og dekk til med lokk. Vi går i 15 minutter.
steg 4 av 5
Vi tømmer vannet og forbereder saltlake. Tilsett sukker, salt, laurbærblad og nellik. Kok opp massen, hell i eddik og kok i 2-3 minutter til.
steg 5 av 5
Vi fjerner saltlaken fra varmen og hell den i glassene, rull den godt sammen med lokk.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *