Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomatskiver med urter og hvitløk

Tomatskiver med urter og hvitløk

1
3053
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 65,8 kcal
Porsjoner 0,8 l.
Matlagingstid 40 minutter
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 2,6 gr.
Karbohydrater* 17,8 g
* per 100 gr. produkt
Tomatskiver med urter og hvitløk
Innhold

Syltede tomater er kjære på mange spisebord. Prøv å forberede et stykke grønnsaker, skåret i båter, sammen med friske urter og dill. Forretten viser seg å ligne en salat, det er praktisk å servere den med kjøtt eller med et tilbehør.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 10
Skyll tomatene grundig, skjær dem i mellomstore skiver.
steg 2 av 10
Finhakk friske urter: dill og persille. Trykk hvitløksfeddene under en presse eller pass gjennom et fint rivjern.
steg 3 av 10
Legg et stykke pepperrotblad på bunnen av en ren og brent krukke.
steg 4 av 10
Legg deretter ut tomatene, friske urter og hvitløk en etter en.
steg 5 av 10
Legg et laurbærblad, en paraply av dill og svarte pepperkorn på toppen.
steg 6 av 10
Hell salt og sukker i glasset. Hell i vegetabilsk olje og eddik.
steg 7 av 10
Kok opp vann og hell innholdet i glasset umiddelbart i det til randen. Vi lukker lokket.
steg 8 av 10
Vi legger glasset i en stor gryte med kokende vann. Vi holder det der i 15 minutter.
steg 9 av 10
Ta forsiktig ut en krukke med kokende vann, rull den sammen, pakk den inn med et håndkle og la den avkjøles.
steg 10 av 10
Etter at emnet er avkjølt, kan det sendes til lagring. Tomatskiver med urter og hvitløk er klare!

Lignende oppskrifter

Kommentarer (1) 1

legge til
Valeria 17-08-2021 15:17
Det er ikke helt klart hvor mye sukker og salt som skal helles i og i hvilket volum av glasset.
å svare
Nettstedsadministrasjon
Takk for spørsmålet. Ingrediensene sier 2 ts. sukker og 1 ts. salt. Kan volum 0,8 liter ca.

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *