hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomatskiver i tomatjuice

Tomatskiver i tomatjuice

4556

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 49,2 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 50 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 8,1 gr.

Innhold

Krukketomater for vinteren er en av de mest populære rettene blant vertinner. Og ikke forgjeves, for dette er en utrolig velsmakende forrett som vil gjøre enhver rett mer appetittvekkende! Prøv oppskriften på de mest delikate tomatskivene i tomatjuice!

Ingredienser

Friske tomater 1 kg Salt 1 ss Tomat juice 500 ml Sitronsyre 0,5 ts Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene grundig og fjern stilkene. Så gjør vi et korsformet snitt fra den ene enden.

Vi senker tomatene i kokende vann i 40 sekunder. Fjern deretter tomatene forsiktig med en skje og legg dem umiddelbart i isvann. Fjern skallet fra frukten.

Skjær tomatene i to eller to stykker, avhengig av størrelsen.

Ha 2 klyper salt, litt sitronsyre (på spissen av en kniv) og krydder etter smak i steriliserte glass nederst. Så fordeler vi tomatene og fyller dem med kokt tomatjuice. Vi dekker dem med lokk.