hjem
➠ Tomater
➠ Krydret tomatforrett
➠ Tomater i koreansk stil i en pakke

Tomater i koreansk stil i en pakke

3778

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 45 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 135 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 1,6 gr.

Karbohydrater* 11 gr.

Innhold

Hvis du er begrenset i tid og trenger å lage noe uvanlig, så er denne oppskriften på en krydret og utrolig aromatisk, med en fantastisk smak av tomatretter for deg. Tomater i koreansk stil tilberedes i en pakke på 2 timer.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Forbered ingrediensene til din koreanske tomatsnack. To typer tomater, paprika, varm rød pepper, dill, persille og basilikum, skyll grundig under rennende vann og tørk deretter. Skrell hvitløken. Forbered krydderne.

Skjær tomatene på en måte som passer deg. Stikk hull i cherrytomatene flere steder med en tannpirker slik at de blir godt mettet med marinaden.

Hakk den skrellede hvitløken med en skarp kniv eller pass gjennom en presse.

Mal svart pepperkorn i en morter eller knus den brede siden av en kniv.

Bruk malet koriander i henhold til dine preferanser.

Paprika for skjønnhet er bedre å ta i forskjellige farger. Skrell den av frø og kjerne og skjær i ringer.

Skjær paprikaen i ringer uten å fjerne frøene.

Hakk dill, persille og basilikum ikke for fint.

Ha alle ingrediensene i en tett plastpose, tilsett bordsalt, granulert sukker, eplecidereddik og vegetabilsk olje. Fest posen slik at du kan blande ingrediensene godt uten å skade tomatene. Sett posen i kjøleskapet i 2 timer, rist av og til. Server den ferdige snacken.

Nyt!