Tomater i koreansk stil i en umiddelbar pakke

0
2151
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 69,3 kcal
Porsjoner 2 s.
Matlagingstid 12 minutter
Proteiner * 0,4 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 16,9 gr.
Tomater i koreansk stil i en umiddelbar pakke

Syltede tomater i en pakke er en utmerket kald forrett som kan serveres på et festlig og dagligdags bord med kjøtt- og fiskeretter. Hvis du planlegger å samle gjester til en grilling, er det bare å marinere tomatene over natten, og dagen etter må du bare legge dem på et fat og servere. Selve tilberedningen tar bare 15-20 minutter, resten av tiden vil være nødvendig for at de skal marinere. Tomater er moderat salte og krydret, med en fantastisk aroma av urter og hvitløk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Vi vasker tomatene under en strøm av varmt rennende vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle slik at de tørker litt. Vi renser og vasker hvitløken, hvis tennene er store, kutt dem på langs i 2-3 stokker. I hver tomat skjærer vi kutt på tvers, men ikke helt, slik at tomaten beholder formen og legger hvitløken inni.
steg 2 av 6
Ha de ferdige tomatene i en ren plastpose.
steg 3 av 6
Vi vasker greenene under en strøm av kaldt rennende vann og legger dem på et kjøkkenhåndkle for å tørke dem. Hakk den deretter fint med en kniv. Vi vasker paprika og kutter i tynne ringer.
steg 4 av 6
Tilsett hakkede urter, krydder, pepper, salt og sukker i posen til tomatene.
steg 5 av 6
Fest posen godt eller lukk den med en lås og rist i 1-2 minutter slik at alle ingrediensene i posen blandes godt, og urter og salt fordeles mellom tomatene. Legg posen i en dyp bolle og la tomatene marinere ved romtemperatur i 10-12 timer.
steg 6 av 6
Det anbefales å avkjøle de ferdige tomatene i kjøleskapet i 30-40 minutter før servering. Ha de syltede tomatene i en salatbolle og server. God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *