hjem
➠ Tomater
➠ Tomatskiver med hvitløk
➠ Tomater i koreansk stil i en treliters krukke

Tomater i koreansk stil i en treliters krukke

4390

Kjøkken asiatisk

Kaloriinnhold 55,3 kcal

Porsjoner 4 s.

Matlagingstid 12 timer.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 1,7 gr.

Karbohydrater* 14 gr.

Tomater i koreansk stil i en treliters krukke

Innhold

Jeg anbefaler på det sterkeste å lage en deilig og aromatisk tomatsnack. Tomater i koreansk stil kan tilberedes på en rekke måter. I dag vil vi vurdere en oppskrift tilberedt i en treliters krukke. Du kan justere krydderet på forretten i henhold til dine egne preferanser.

Ingredienser

Friske tomater 2 kg Salt 2 ss Eplecidereddik 6% 100 g Paprika 2 stk. Hvitløk 2 stk. Vegetabilsk olje 100 g Dill 1 bunt Persille 1 bunt Granulert sukker 80 gr.

Tilberedningsprosess

Forbered ingrediensene til din koreanske tomatsnack. Skyll tomater, paprika, dill og persille grundig under rennende vann, og tørk deretter grønnsakene og urter.

Skrell hvitløken. Kombiner granulert sukker, salt, vegetabilsk olje og eddik i en dyp beholder.

Del paprikaen i to, fjern frøene og kjernen. Ha den skrellede paprikaen og hvitløken i en blenderbolle og kvern til den er jevn.

Overfør den hakkede massen til en beholder med tilberedt marinade. Hakk persille og dill med en kniv og send til marinaden. Rør dressingen grundig og sett til side.