Tomater under snøen i en 3-liters krukke

0
3619
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 177,2 kcal
Porsjoner 3 l.
Matlagingstid 50 minutter
Proteiner * 13 gr.
Fett * 5,7 g
Karbohydrater* 28,2 g
Tomater under snøen i en 3-liters krukke

Oppskriften på tomater under snøen i en 3-liters krukke er universell. Med det vil tomatene dine bli flotte uansett. Tomater viser seg å være veldig saftige, aromatiske og velsmakende, de passer som forrett til enhver rett og vil bli høydepunktet i en familie eller middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 8
Forbered alle ingrediensene som er nødvendige for å lage tomater under snøen. Sorter tomatene, vask og tørk på et kjøkkenhåndkle. Skrell hvitløken.
steg 2 av 8
Steriliser glass og lokk på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. For eksempel i mikrobølgeovnen.
steg 3 av 8
Hull hver tomat i stilken med en tannpirker, slik at de ikke sprenger fra kokende vann. Legg tomatene tett i glass, hell kokende vann over dem og la stå i 10 minutter.
steg 4 av 8
Til saltlake, kok opp vann, oppløs sukker og salt i det, tilsett krydderetter med erter. Til slutt, hell eddik i saltlake, bland alt grundig.
steg 5 av 8
Riv hvitløken på et fint rivjern. Tøm det kokende vannet fra tomatene, send hvitløken til tomatburkene.
steg 6 av 8
Tilsett sennepsfrø i glassene.
steg 7 av 8
Hell den tilberedte saltlaken i glass. Rull opp bankene.
steg 8 av 8
Snu krukker med tomater under snøen, pakk dem med et teppe, la dem avkjøles helt. Oppbevar tomater på et kjølig, mørkt sted under snø til det trengs.

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *