hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomathalvdeler med basilikum for vinteren

Tomathalvdeler med basilikum for vinteren

2006

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 19,3 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 60 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 1,7 gr.

Karbohydrater* 2 gr.

Tomathalvdeler med basilikum for vinteren

Innhold

En krydret tomatforrett er laget med basilikum. I henhold til denne oppskriften kan grønnsaker tilberedes for vinteren og serveres ved bordet når som helst på året.

Ingredienser

Friske tomater 10 deler. Frisk basilikum 2 bunter Paprika 2 stk. Dill 1 bunt Salt smak Bordseddik 9% 1,5 ss Vegetabilsk olje 3 ss Hvitløk 3 tann.

Tilberedningsprosess

Vi vil forberede de nødvendige produktene. Skyll grønnsakene grundig i kaldt vann.

Skjær paprikaen i små biter, hakk basilikum og dill.

Vi sender halvparten av dill og basilikum til en blender sammen med paprika og skrelle hvitløksfedd. Slip.

Del tomatene i to. Og den resulterende velling fra urter blandes med de resterende hakkede urter.

Vi sprer alle produktene i lag i en sterilisert krukke. Fyll med salt, tilsett vegetabilsk olje og eddik. Fyll deretter forretten med kokende vann og lukk lokket umiddelbart. Vi steriliserer arbeidsstykkene i 15 minutter i en kjele med kokende vann, vender deretter om, pakker det inn med et håndkle og lar det brygge til det er helt avkjølt. Ferdig, du kan sende for lagring!