hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med aspirin og løk

Tomater med aspirin og løk

1293

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 60,6 kcal

Porsjoner 4 s.

Matlagingstid 1 d.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 14,9 gr.

Innhold

Man kan krangle lenge om de mulige farene ved å bruke aspirin i sømmen, men slik lagde våre mødre og bestemødre grønnsaker. Behold derfor oppskriften på deilige, tette og saftige tomater med løk og aspirin.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Steriliser glassene med lokk. Sorter tomatene og vask dem. Hakk tomatene med en tannpirker eller splinter flere steder slik at huden ikke sprekker ved bearbeiding med kokende vann.

I bunnen av den steriliserte glasset bretter du løken, skåret i ringer. Flere fedd hvitløk, urter og krydder. Del alt i to mellom to liters bokser.

Fyll glassene med tomater. Hell kokende vann over dem og la stå i 20 minutter. stå. Separat for marinaden, kok opp vann, tilsett sukker og salt, hell i eddik. Hell tomater med denne marinaden. Ha 1 aspirintablett i hver krukke. Lukk glassene med forhåndsteriliserte lokk.