hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med aspirin og eddik

Tomater med aspirin og eddik

1150

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 63,1 kcal

Porsjoner 5 l.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,6 g

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 15,3 g

Innhold

Hver husmor prøver å rulle sammen deilige syltede tomater til vinteren. Det er alltid en glede å åpne slike sømmer på en vinterdag og servere dem til lunsj eller middag.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Vask og steriliser glassene for søm, kok og tørk lokkene. Vask grønt og grønnsaker. Skjær gulrøtter og løk i store ringer. Legg persille, dill, laurbærblad, pepparkorn og løk på bunnen av glassene.

Legg deretter tomatene tett, men ikke press dem ned.

Kok opp vann i en kjele og hell tomater over, la stå i 20 minutter. Hell deretter vannet tilbake i gryten, kok opp, tilsett sukker og salt, hold saltlaken i brann til sandkornene er helt oppløst. Tilsett eddik på slutten og slå av ovnen.