hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med aspirin til 1 liters krukke

Tomater med aspirin til 1 liters krukke

5022

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 211,5 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 25 minutter

Proteiner * 1,1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 51,9 gr.

Innhold

Tomater er nyttige både ferske og hermetiske. Tomatemner er en fin måte å bevare vitaminer for vinteren. Blant de mange forskjellige måtene å konservere tomater, er det oppskrifter som bruker aspirin. Disse tomatene viser seg å være veldig velsmakende, og det vil ta et minimum av tid og krefter å forberede dem.

Ingredienser

Friske tomater 500 - 700 gr. Allehånde 2 stk. Svart pepper 2 stk. Nellik 2 stk. Vann 500 ml Salt 2 ts Granulert sukker 2 ts Aspirin 1 PC.

Tilberedningsprosess

Vask og tørk tomatene grundig. For denne bevaringen er det bedre å velge tette og små tomater uten skade.

Fyll den steriliserte glasset med rene tomater og legg dem tett sammen. Videre her legger vi til sort og allspice pepper, nelliker.

La oss forberede marinaden. Vi samler den nødvendige mengden vann i en gryte, settes i brann. Tilsett granulert sukker og salt. Kok opp marinaden, kok i et par minutter til de faste stoffene er oppløst. Fjern deretter gryten fra varmen.

Hell en fint knust aspirintablett i en krukke tomater. Hell straks varm marinade i den.

Vi lukker krukken med tomater med et lokk, snur den opp ned og pakker den inn i et teppe. Emnet må være helt kjølig, bare da kan det flyttes til lagring på et kjølig sted.

Nyt måltidet!