Tomater med hvitløk i liters glass

0
701
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 58,1 kcal
Porsjoner 2 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,5 gr.
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 14 gr.
Tomater med hvitløk i liters glass

Det er praktisk å legge tomater med hvitløk i liters krukker - i dette tilfellet er sømmen lettere å spise raskt, det vil ikke ha tid til å forverres. Oppsettet av marinaden er gitt for 1 liter væske - dette er nok for 2 liters bokser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 5
Legg dillparaplyer, pepparkorn, laurbærblader, basilikum og solbærblader i vaskede sterile glass. Dypp også 2 fedd hvitløk i hver krukke.
steg 2 av 5
Ha tomatene i glassene så tett som mulig. Legg paprika skåret i strimler i midten. Hell kokende vann over tomatene, dekk til og la stå i 10 minutter.
steg 3 av 5
Hell vannet i en kjele.
steg 4 av 5
Kok opp den drenerte buljongen, hell i eddik, tilsett salt og sukker. Hell grønnsakene i krukker med denne marinaden igjen, rull sammen med sterile lokk.
steg 5 av 5
Snu glassene opp ned, pakk dem inn i noe varmt og la avkjøle.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *