hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med hvitløk i rumpa

Tomater med hvitløk i rumpa

2738

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 73 kcal

Porsjoner 8 port.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 17,8 g

Innhold

Hvitløksfylte tomater er en original måte å tilberede favorittgrønnsakene dine på. En slik tallerken vil utvilsomt bli en ekte dekorasjon av festbordet. Fyllingen i form av hvitløk er ikke bare ansvarlig for originaliteten til den visuelle komponenten i emnet, men også for de nye smaknotatene.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Først og fremst vil vi håndtere sterilisering av bokser. For å gjøre dette må de vaskes med natron, skylles og deretter holdes over damp i 15-20 minutter. Vi legger lokkene i kokende vann og koker i 5-7 minutter. Etter det begynner vi å forberede tomatene. Vi vasker dem grundig, tørker dem.

Deretter, i stilken, gjør vi et korsformet snitt der vi legger hvitløksfeddene.

Legg tomatene fylt med hvitløk i bunnen av den steriliserte glasset. Og vi går videre til å forberede saltlaken. For å gjøre dette, ta en mellomstor gryte, kast sukker og salt der. Etter at vannet i pannen har kokt, hell eddiken i den og fjern kjelen fra varmen. Vi heller saltlaken i glass med tomater helt til toppen og ruller glassene med lokk. Vi snur emnene opp ned, pakker dem med et teppe til de er helt avkjølte.