hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Varme sennepstomater

Varme sennepstomater

4847

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 113,4 kcal

Porsjoner 0,5 l.

Matlagingstid 30 minutter.

Proteiner * 2,4 gr.

Fett * 2,3 gr.

Karbohydrater* 24 gr.

Innhold

Hver husmor søker å diversifisere familiens kosthold ved å forberede seg til vinteren. Tomater med sennep er en original forrett. Det er ikke vanskelig å gjøre dette tomt hjemme ved hjelp av den varme metoden. Slike tomater vil bli verdsatt av hvert familiemedlem for sin smak.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Skrell hvitløksfeddene og skjær i store biter. Oppskriften angir mengden ingredienser per 0,5 liter stykke.

Vi vasker tomatene, bruker en gaffel for å påføre flere punkteringer i stilken.

Skrell pepperrotroten og skjær i små strimler. Hvis du har høstet tørr pepperrotrot, kan du bruke den.

Ha laurbærblad, persille, hvitløk, pepperrotrot og sort pepper i en sterilisert beholder. Fyll deretter glasset med tomater.

Når beholderen er fylt helt til toppen, legg litt mer persille og laurbærblad der.

Hell kokende vann over en beholder i tomater, dekk til med lokk og la stå i 5-7 minutter. Tøm deretter væsken.

Hell den nødvendige mengden vann i en kjele (du kan også bruke drenert vann fra en boks). Tilsett granulert sukker og salt til det, sett på brann. Etter koking, kok marinaden i et par minutter, hell deretter i eddik og slå av gassen.

Hell en krukke tomater med varm marinade, lukk den med lokk og snu den opp ned til den er helt avkjølt. Plasser tomaten og sennepsemnet på et kjølig sted for oppbevaring.

Nyt måltidet!