Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Salater til vinteren
  3. ➠ Assortert grønnsaksalat til vinteren
  4. ➠ Tomater med kål til vinteren i glass

Tomater med kål til vinteren i glass

0
3170
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 51,8 kcal
Porsjoner 4 l.
Matlagingstid 35 minutter
Proteiner * 0,7 g
Fett * 1,3 gr.
Karbohydrater* 12,7 g
* per 100 gr. produkt
Tomater med kål til vinteren i glass
Innhold

En fantastisk grønnsaksmat for vinteren laget av tomater og kål. En veldig saftig, krydret rett som vil være et flott tillegg til dine kulinariske mesterverk.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 7
Vi vasker grønnsakene. Skjære kål i tynne strimler.
steg 2 av 7
Skjær tomatene i 4 biter og fjern kronbladene.
steg 3 av 7
Paprika fjernes fra frø og kuttes i små strimler.
steg 4 av 7
Skrell gulrøtter og løk. Tre gulrøtter på et grovt rivjern, og skjær løken i halve ringer.
steg 5 av 7
Vi blander alle produktene, tilsetter sukker, salt, eddik og vegetabilsk olje. Bland grundig og la stå i denne formen i en halv time, slik at alle produktene blir gjennomvåt.
steg 6 av 7
Deretter overfører vi grønnsaksblandingen til en kjele og legger den på komfyren. Kok opp blandingen, reduser varmen og la grønnsakene småkoke i 25 minutter.
steg 7 av 7
Vi fordeler grønnsaksmassen i steriliserte glass og ruller den godt sammen.

God appetitt!

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *