hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater med druer og plommer

Tomater med druer og plommer

800

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 67,6 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 16,2 g

Innhold

Tomater tilberedt med druer og plommer er deilige og utrolig deilige. Denne forretten viser seg å være veldig krydret og saftig. Det diversifiserer selv den enkleste menyen. Og det vil overraske gjestene hyggelig.

Ingredienser

Friske tomater 1,3 kg Plomme blå 500 gr. Drue 500 gr. Dill paraplyer 2 stk. Salt 3 ss Granulert sukker 4 ss Bordseddik 9% 3 ss Vann 1 l. Krydder (valgfritt) smak

Tilberedningsprosess

Skyll tomater, plommer, druer, dill med vann og la det renne helt av.

Frøene fra plommene kan ikke fjernes, men druene må sorteres ut, skilles fra grenene og kastes bortskjemt.

Vi legger alt i en sterilisert krukke og fyller den med kokende vann. Kokende vann må helles gradvis slik at glasset får tid til å varme opp og ikke sprenger av temperatur. Dekk til med lokk og la det trekke i 20 minutter.