Tomater med druer med eddik
0
1592
Kjøkken
Russisk
Kaloriinnhold
127,5 kcal
Porsjoner
0,5 l.
Matlagingstid
50 minutter
Proteiner *
0,8 gr.
Fett *
0,4 gr.
Karbohydrater*
30,6 gr.
Hvis du liker å eksperimentere med forberedelser til vinteren, vil denne metoden for å lage tomater for vinteren overraske og glede deg! Tomater med druer er ikke bare en deilig matbit. Slike tomater ser veldig uvanlige og presentable utad. Vil du overraske gjestene dine ved festbordet? Åpne en krukke med druer og tomater!
Ingredienser
Tilberedningsprosess
I bunnen av en sterilisert krukke legger du skrellede fedd hvitløk, svart pepper og pepper, laurbærblad og fedd. Tilsett også fersk basilikum. Om ønskelig kan den erstattes med fersk persille eller dill. Ingrediensene som er oppført er for en liters boks. Etter krydderne må glasset fylles med rene tomater og druer. Legg først tomatene, deretter druelaget. Gjenta lag. Det første laget av druer kan fylles med hvitt, det andre med mørkt. Du kan blande dem om ønskelig.
Hell det avkjølte vannet i en kjele, sett på ilden. Tilsett salt og granulert sukker. Vi blander. Etter marinering, hold marinaden i brann i et par minutter og slå av gassen. Når du tilbereder marinaden, må du ta hensyn til volumet på emnene, den angitte mengden salt og sukker beregnes for 0,5 liter marinade, det vil si for en liters krukke søm.
Nyt måltidet!