Tomater i armensk stil i sin egen juice
0
3433
Kjøkken
Armensk
Kaloriinnhold
150 kcal
Porsjoner
12 port.
Matlagingstid
60 minutter
Proteiner *
1,2 gr.
Fett *
0,2 g
Karbohydrater*
36,4 g
Armenske emner er kjent for sin metthet og spesielle rike smak. Tomater i sin egen juice tilberedes som regel med tilsetning av pepper eller selleri, noe som gir parabolen originalitet. Prøv en smakfull matbit til bordet ditt.
Ingredienser
Tilberedningsprosess
Legg deretter grønnsakene i en ren, tørr krukke, tilsett pepparkorn, hakket fersk basilikum og en blanding av salt og sukker. Vi senker glasset med innholdet i en kokende panne i 30-40 minutter. Lukk deretter lokket, ta det ut av kokevannet og pakk det inn med et håndkle til det er avkjølt. I løpet av denne tiden vil tomatene la saften gå, de vil bli mettet med aromaen av pepper og basilikum. Klar!