hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i tomatjuice fra butikken

Tomater i tomatjuice fra butikken

7418

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 57,4 kcal

Porsjoner 1 l.

Matlagingstid 2 dager

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 13,9 gr.

Innhold

Deilige tomater i tomatjuice kan lages veldig raskt med kjøpt tomatsaft. Det trenger ikke å bli kokt og kokt på lenge - bare kok opp, i tillegg vil du spare flere hele tomater for høsting. Sørg for å prøve å lage et par glass med disse tomatene, og du vil bli overrasket over den rike smaken av snacken.

Ingredienser

Friske tomater 1,4 kg Tomat juice 0,5 l. Hvitløk 2 - 3 tenner. Granulert sukker 1 ts Salt 1 ts Bordseddik 9% 1 ts Svart pepper 3 - 5 stk. Allehånde 3 - 5 stk.

Tilberedningsprosess

Skyll tomatene godt i rennende vann og stikk hull i dem med en gaffel eller en tannpirker på stedet der stilken er festet. Legg skrellede fedd hvitløk og pepper på bunnen av en steril liters krukke og tamp tomatene godt.

Fyll glasset med det fremtidige arbeidsstykket med kokende vann og dekk til med et lokk, de skal stå i omtrent ti minutter. I løpet av denne tiden må du forberede fyllet til tomatene.

Hell saften i en gryte eller kjele, kok opp og kok i et par minutter, tilsett salt, sukker og eddik. Tøm vannet fra glasset med tomater, og hell på stedet kokende tomatsaft og rull opp glassene raskt med et sterilt lokk. Snu krukken med tomater i tomatjuice opp ned til den er helt avkjølt.