hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Bulgarske tomater i tomatjuice

Bulgarske tomater i tomatjuice

12916

Kjøkken Europeisk, bulgarsk

Kaloriinnhold 57,4 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 0,4 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 13,9 gr.

Innhold

Mange elsker tomatruller for saftigheten, men det er ikke alltid mulig å oppnå det. I henhold til oppskriften på tomater i tomatjuice i bulgarsk stil med saftighet, vil du definitivt ikke ha noen problemer. Tomater er også veldig aromatiske og smakfulle. Du vil definitivt like det!

Ingredienser

Friske tomater 1 kg Tomat juice 1 l. Hvitløk 4 tenner. Svart pepper 10 deler. Allehånde 6 stk. laurbærblad 2 stk. Granulert sukker 2 ts Salt 2 ts Bordseddik 9% 2 ts

Tilberedningsprosess

Forbered alle nødvendige ingredienser. Vask tomatene, tørk dem på et kjøkkenhåndkle. Skrell hvitløken. Steriliser sømglasene og hell kokende vann over lokkene. Legg laurbærblad, allehånde og erter på bunnen av hver krukke. Legg deretter tomatene tett i glassene.

Kok opp vann i en kjele, hell kokende vann i glass med tomater, la dem stå i 5 minutter.

På dette tidspunktet koker du tomatjuice i en kjele, tilsett salt, sukker, kok opp massen. På slutten av tilberedningen, tilsett eddik i tomatjuice, bland, fjern marinaden fra varmen.