hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i eplejuice fra butikken

Tomater i eplejuice fra butikken

972

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 19,5 kcal

Porsjoner 2 s.

Matlagingstid 45 minutter

Proteiner * 0,5 gr.

Fett * 0,1 g

Karbohydrater* 6 gr.

Innhold

Blant de mange alternativene for høsting for vinteren, opptar oppskriften på tomater i eplejuice et spesielt sted. Tomatene viser seg å være helt utrolige. Krydret, saftig, nesten like fersk, de vil bli en deilig forrett til kjøttretter og tilbehør!

Ingredienser

Friske tomater 1 kg eplejuice 1 l. Salt 1 ss Hvitløk 6 tann. Vann 1 l.

Tilberedningsprosess

Vi vasker tomatene med vann, river av halene og stikker hull i dem flere ganger med en tannpirker slik at huden ikke sprekker på grunn av den varme temperaturen.

Vi legger tomater og noen fedd hvitløk i steriliserte glass.

Hell kokende vann over dem og la stå i 10 minutter. Deretter tapper vi vannet, fyller det med kokende vann igjen og beholder det i ytterligere 10 minutter.