Kategorier
Emner for vinteren
  1. hjem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Tomater i eplejuice for vinteren

Tomater i eplejuice for vinteren

0
713
Kjøkken Russisk
Kaloriinnhold 18 kcal
Porsjoner 1 port.
Matlagingstid 1 d.
Proteiner * 0,6 g
Fett * 0,1 g
Karbohydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Tomater i eplejuice for vinteren
Innhold

Hvis det av en eller annen grunn er uønsket å bruke eddik når du konserverer tomater for vinteren, kan de rulles sammen i eplejuice. Juicen kan kjøpes i butikken, det viktigste er å sørge for at det ikke er overflødig sukker i den. Du kan også bruke hjemmelaget juice.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

steg 1 av 6
Velg de mest modne tomatene, sjekk for skade. Vask tomater og tørk i en sil.
steg 2 av 6
Ta tannpirkere av tre og lag punkteringer i bunnen av frukten.
steg 3 av 6
Brett de tilberedte tomatene i en forhåndsterilisert liters krukke.
steg 4 av 6
Kok opp vann, hell i en krukke og la stå i 15 minutter. Tøm det kokende vannet og hell kokende vann over tomatene igjen i 10 minutter. Tøm vannet.
steg 5 av 6
Hell salt på tomatene, hvis ønskelig, kan du sette krydder og krydder.
steg 6 av 6
Kok eplejuice, hell tomater i en krukke opp til skuldrene. Rull opp og snu opp ned, pakk inn i et varmt teppe. La den avkjøle helt og ta den til kjelleren.

God appetitt!

 

Lignende oppskrifter

Legg igjen en kommentar

Navn
E -post
Tekst *