hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i gelatin for vinteren uten sterilisering

Tomater i gelatin for vinteren uten sterilisering

1130

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 53,5 kcal

Porsjoner 10 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 1 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 12 gr.

Tomater i gelatin for vinteren uten sterilisering

Innhold

Jeg foreslår å lage en enkel oppskrift på en forrett med tomater i gelatin for vinteren. Det er ikke nødvendig å sterilisere arbeidsstykket, noe som reduserer tiden for tilberedning av en velduftende snack betydelig. Du kan justere mengden krydder og krydder selv, avhengig av dine egne preferanser.

Ingredienser

Tilberedningsprosess

Hell gelatin med et glass vann. La den stå på i 25 minutter.

Vask glassene grundig og steriliser dem i mikrobølgeovn.

Skrell hvitløk og løk, skjær løken i ringer.

Skyll tomatene grundig under kaldt vann, tørk, stikk med en tannpirker rundt stilken.

Fyll glassene med tomater, hvitløk og løk, vekslende mellom dem.

Hell 4 kopper drikkevann i en kjele. Tilsett granulert sukker og salt.

Sett kjelen over middels varme. Kok opp, hell i eddik, fjern deretter fra varmen og tilsett hoven gelatin. Bland grundig til gelatinen er helt oppløst.

Hell den tilberedte marinaden i glassene. Stram varme glass med snacks godt med lokk, etter å ha hellet kokende vann over dem. Snu dem opp ned, pakk dem inn i et varmt teppe og la dem avkjøles helt i omtrent et døgn. Snu deretter og flytt dem til et kjølig sted for oppbevaring.