hjem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Tomater i gelatinaktig fyll

Tomater i gelatinaktig fyll

2663

Kjøkken Russisk

Kaloriinnhold 65 kcal

Porsjoner 6 port.

Matlagingstid 40 minutter

Proteiner * 1,2 gr.

Fett * 0,2 g

Karbohydrater* 14,6 gr.

Innhold

Deilige tomater i et gelatinaktig fyll kan tilberedes raskt og enkelt. Sterilisering kan unngås. Denne forretten kan serveres med tilbehør og varme retter.

Ingredienser

Friske tomater 800 gr. Løk 1 PC. Spiselig gelatin 1 ss Salt 1,5 ss Granulert sukker 2 ss Vann 800 ml Bordseddik 9% 2 ss Krydder (valgfritt) smak Greens smak

Tilberedningsprosess

Vi vasker tomatene, blir kvitt halene og skjærer i skiver. Skjær løken i halve ringer.

Hell gelatin med et glass vann og la det svelle i 20 minutter.

La oss forberede marinaden. Kombiner eddik, salt, sukker og krydder, kok på ovnen i 3 minutter. Tilsett nåværende gelatin og fortsett å koke i ytterligere 2 minutter ved svak varme.

Ha tomater, løk og urter i en krukke etter smak.

Fyll produktene med gelatinaktig marinade. La den avkjøles og sett den deretter i kjøleskapet. Etter fullstendig størkning er tomatene i en gelatinaktig fylling klare. Kan serveres ved bordet. God appetitt!